En delikat gelédessert som smaker som en mellomting mellom marshmallow og fuglemelk.
Dette er en svært velsmakende marshmallow – oppskriften inneholder to ingredienser / My collage, skjermbilde www.tiktok.com/@light__fruits
Ferdiglaget gelé hjemme gjør en svært velsmakende marshmallow, som også er elementær å forberede. Luftig dessert vil vise seg absolutt alle og krever ikke verken en komfyr eller en ovn. Selv et barn kan takle sin forberedelse.
Slike gelé pastilla uten sukker er nå populært på internett. Den smaker delikat og kremaktig, lik den berømte Bird’s Milk-desserten. Det er spesielt deilig servert med te eller kaffe.
Dessert som fuglemelk – oppskrift på 10 minutter
En detaljert oppskrift på den delikate godbiten ble delt i TikTok av en bruker under kallenavnet light__fruits. Ukraineren viste tydelig på videoen hvordan denne desserten tilberedes og ser ut. Ifølge henne tar det bare omtrent 10 minutter eller enda mindre å tilberede.
Søtsakene tilberedes med bare to hovedingredienser:
- to pakker gelé (i videoen brukes jordbærgelé);
- en pakke cottage cheese på 250 gram.
Du må også ta vann i en mengde som tilsvarer ostemassen, dvs. i vårt tilfelle ca. 250 milliliter.
Kok opp vannet og hell det over geléen. Rør om med en skje. Ha deretter blandingen i en blender eller pisk med en stavmikser i ca. tre minutter. Tilsett cottage cheese i denne klumpete massen og pisk igjen i ca. fem minutter slik at det ikke blir noen klumper igjen.
Resultatet skal være en homogen, lys væske. Det er ikke nødvendig å tilsette sukker, da den ferdige geléblandingen allerede har det. Hell blandingen i en praktisk silikonform og sett den i kjøleskapet for å stivne. Den ferdige gelédesserten skal være lett å skjære i og holde formen. Den smaker som fuglemelk med jordbærsmak.
